我能想到的面食，都被秦皇岛的这家面庄承包了！每一口都让舌头跳舞~（文末有福利）
在所有食物中，
面条是最平易近人的一款！
无论南北，都有特色的地方面食，
做法、吃法、味道千差万别！
秦皇岛大街小巷，
你最钟爱哪种口味面食？
今天
小晚给大家推荐一家正宗的陕西面食
陕西面庄
主要原料菜籽油、辣椒面、米醋、花椒等来自于陕西。
食材新鲜，每天都选用最新鲜食材，当天剩料不再使用。
面粉采用知名品牌面粉，在原材料上下了很大成本。
主厨来自陕西本土，陕西人做陕西面，才能做出原汁原味的陕西小吃味道
陕西面庄以陕西名小吃为主，
特色美食
1. 肉夹馍
肉夹馍是陕西著名小吃。饼酥肉香，爽而不腻。
陕西面庄肉夹馍，精选前槽肉，炖煮两个小时以上。馍没有任何添加剂，主要是盐、水、面。馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳。1个肉夹馍足三两，馍是二两，肉是一两。
2. 烩麻食
烩麻食（烩麻什、猫耳朵）是陕西地区汉族传统小吃之一。
麻食呈枣核形状，中间是空心的，先用大拇指把面块搓卷成核形中间空心的面卷，再加上十余种配菜高汤烩制而成，它的主辅料相融，筋韧爽滑，乡土气息浓郁。可荤可素，老少皆宜。
3. biangbiang面
陕西关中地区一种知名传统面食扯面的一种
biangbiang面由上等面筋精制而成，是一种含有一定脂肪，B族维生素和钙、磷、铁的面食小吃。陕西民风民俗中的陕西八大怪之一面条像裤带，指的就是这种特色面食，biangbiang面主要通过揉、抻、甩、扯等步骤制作，面宽而厚，犹如裤腰带，口感劲道，使用前加入各种臊子或油泼辣子，味辣而香。
4. 刀嫠面
擀成纸，切成线，下到锅里莲花转，捞到碗里挑不断。
刀嫠面，讲究巧妇擀面，“擀成纸，切成线，下到锅里莲花转，捞到碗里挑不断。”前锅下面，后锅煎汤，臊子为荤，酸汤为素，佐料不同，风味各异。农家长面，具有蒸、细、长、筋浇汤，宽面干调。在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等重要场合都离不开。场面多为待客家常上等便饭。
5. 羊肉泡馍
最早为西周礼馔，历史悠久，据史料记载，羊肉泡馍是再生古代牛羊羹的基础上演变而成的。
羊肉泡馍，千年来经过陕西人不断发展和创新，“泡馍”已在色、香、味、形等方面有了很大的改变和提高，“三千万秦人齐吼秦腔，一碗羊肉泡喜气洋洋”。泡馍以烹调方法分为干泡（无汤）、口汤（食后余一口汤）、水围城（汤较多）和单走儿（吃馍喝汤）四种。餐前先将“馍”掰成黄豆般碎块，交厨师烹煮，食时选定方位，讲究蚕食，切忌搅动，以保持鲜味和原气，期间可加辣子酱、香菜，为避免泡馍中的牛羊肉脂肪腻口，可佐以糖蒜。
6. 岐山臊子面
陕西臊子面以薄、筋、光、煎、稀、酸、辣、香而著名，口感柔顺爽滑。
岐山臊子面，发源地乃陕西宝鸡市以东六十里的岐山县，岐山人杰地灵、土地肥沃，岐山人用小麦做出了享誉西北乃至全国的臊子面，陕西臊子面以薄、筋、光、煎、稀、酸、辣、香而著名，口感柔顺爽滑，自古有九子令，韧柔光、酸辣汪、煎稀香、韧柔光是指面条之质，酸辣汪是指调料之质，煎稀香是指汤色之质，它的特点：面条细长、薄厚均匀、臊子鲜香、红油浮面、臊子汤油光红润，味鲜香而不腻，这些就是岐山臊子面的特点。
伙伴们，
看了这么多陕西面庄美食推介，
是不是和小晚一样流口水了呢？
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